Urbachtaler Knödelei

Am Samstag, den 03.08.24 präsentieren wir in der Schwälmer Stubb eine ganz neue Sensation:

Erleben Sie die Premiere der Urbachtaler Knödelei mit Vorspeise und Dessert! Heiko und Kai werden Knödel drehen bis zum Abwinken und Sie mit den verschiedensten Knödelgerichten nach Rezepten von Kais Mama und aus Heikos unermesslichem mentalen Kochbuch von den Socken reißen. Nicht umsonst hat Heiko jahrelange Erfahrungen rund um den Erdball gesammelt und dabei natürlich auch längere Zeit in den Alpen Station gemacht!

Als Vorspeise erwartet Sie eine kräftige Bouillon mit Klößen und Gemüse, auch „Erbsen und Klößerchen – Suppe“ genannt und Mozzarella-Bällchen mit Kirschtomaten und hausgemachtem Pesto.
Die Hauptspeisen-Knödelei präsentiert sich mit Tiroler Kaspressknödeln, denen man am besten ein Bett aus unserem knackigen Blattsalat bereitet, wohingegen sich die deftigen Speckknödel lieber im Pfifferling-Gulasch breit machen.
Die Spinatknödel liebäugeln mit der herrlich duftenden Käsesoße, während die Königsberger Klopse eindeutig die Kapernsoße bevorzugen.

Wie bereits erwähnt ist unsere Knödelei international und lädt Sie daher auch zu holländischen Hackbällchen in Zwiebelsoße und regionalen Schwälmer Klößen in Schmand-Kräutersoße ein.

Zum Dessert verwöhnen wir Sie mit Birnenknödeln, garniert mit – in Butter gerösteten – Semmelbröseln, Zwetschgen-Röstern und falls doch jemand eine Knödelpause braucht, mit roter Grütze und Vanillesoße.

Wie Sie sehen, ist hier für jeden was dabei. Fleischliebhaber kommen genauso auf ihre Kosten wie Vegetarier und alle dürfen sich auf Blattsalat mit Urbachtaldressing, Bohnensalat nach Omas Art und unseren heißbegehrten Krautsalat freuen und diese nach Herzenslust mit den Hauptspeisen kombinieren.

Reservieren Sie bitte Ihren Stellplatz und/oder Ihren Platz für die Urbachtaler Knödelei über das Anfrageformular auf der Homepage des Reisemobilparks Urbachtal.

Reservierungen unter:
Rezeption: +49(0)6694-5155933 oder Mobil: 0151-21429338 – auch Whatsapp möglich; über die Homepage: https://www.reisemobilpark-urbachtal.de/anfrage/ oder per Mail: info@reisemobilpark-urbachtal.de