Am Samstag, den 12.04.25 präsentieren wir in der Schwälmer Stubb unsere bereits lang ersehnte Urbachtaler Knödelei mit Vorspeise und Dessert! Marco und Kai werden Knödel drehen bis zum Abwinken und Sie mit den verschiedensten Knödelgerichten nach traditionellen Rezepten von den Socken reißen. Als Vorspeise erwartet Sie eine kräftige Bouillon mit Klößen und Gemüse. Eine regionale […]

Am Samstag 05.04.25 grillt Timo wieder 6 Stunden lang für Sie sein köstliches Spanferkel in der Heissen Kiste! Natürlich kommt unser Spanferkel hier aus der Region, denn Tierwohl ist uns wichtig und Regionalität wird bei uns groß geschrieben! Auf unserem Buffet gibt es dazu passende Beilagen, wie z. B. frischen grünen Salat aus Lollo Bianco, […]

Schnitzelfans aufgepasst: Am Samstag, den 29.03.25 bietet unser Schnitzelbuffet Ihnen Geflügel- und Schweineschnitzel – frisch und lecker mit knuspriger Panade, von Hand paniert und in Schweineschmalz gebraten - wie aus Omas guter Küche. Dazu reichen wir hausgemachte Schmand-, Pilz- und Paprikasauce, so dass Sie viele Variationsmöglichkeiten haben und sowohl ein Schmandschnitzel mit Pommes - der […]